L' Azienda

Das Unternehmen wurde 1969 mit ausgeprägt handwerklichen Merkmalen gegründet. Alle Produktionsprozesse wurden manuell durchgeführt, unter ständiger Kontrolle der Arbeiten. Im Laufe der Jahre und mit dem Aufkommen neuer Technologien wurden die verschiedenen Prozesse an die aktuellen Produktionsanforderungen angepasst. Die Rösterei wandelte sich von einem kleinen Handwerksbetrieb zu einem Unternehmen mit Industrietechnologien.